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                泰順深耕鄉愁經濟促增收
                發布日期: 2022- 08- 05 08: 39 瀏覽次數: 來源: 溫州日報 作者: 陳祥磊 賴渺蓮 字體:[ ]

                “這是☆老味道,更是新爆款。”夏日炎炎,端上一碗剛剛做好的“綠豆腐”,浙江仙葉農業科技有√限公司董事長董海青的話匣子打開了。她口中承載著鄉愁老味道和致富新希望々的爆款產品,正是泰順人的心中記憶——豆腐柴。

                在浙南泰順,“綠豆腐”是很多人兒時忘不了的味道,而制作原料就是“豆腐柴”。“豆腐柴”又稱作腐婢、臭黃荊、觀音樹等,是一種藥食兼用植物。它渾身是寶,根、莖、葉可以入藥,具有清熱解毒、消腫止血、袪火、美容養顏的功效;葉子營養豐富,內含大量蛋白質、纖維素、維生素C和果膠,可作為綠色食品的原材料。

                如今,這片“神奇葉子”被董海青做成特色產業,走出了一條鄉賢反哺鄉親的致富路。2018年,在外地經商的董海青№回到家鄉仕陽鎮嚴山村,流轉村民百※畝土地,投建仙葉緣豆腐柴基地,並且借助省市特派員結對幫扶的科技力量,積極開發推出豆腐柴系列產品,讓“綠豆腐”在推動鄉村振興和共同富裕中獨樹一幟。

                “想不到靠它能賺錢,還能有不錯的收入。”60歲的【朱秀花是嚴山村低保戶之一,昔日司空見慣的豆↓腐柴,能變成如今的“搖錢樹”,是她始料不及的。戴上鬥笠、背起竹簍,和鄉親們一起到種植基地采摘鮮葉,朱秀花總是有使不完的勁。每年2月到10月隨時可上山采摘,而且種植容易采摘簡單,村裏不少留守老人和婦女都加入其中。如今,泰順豆腐柴的種植規模已經達到2000多畝,公司回收村民自種自采的鮮葉突破3000噸,村裏200多戶村民戶均增收5萬元以上。