彩神app官网注册邀请码

  • <tr id='d156Kr'><strong id='d156Kr'></strong><small id='d156Kr'></small><button id='d156Kr'></button><li id='d156Kr'><noscript id='d156Kr'><big id='d156Kr'></big><dt id='d156Kr'></dt></noscript></li></tr><ol id='d156Kr'><option id='d156Kr'><table id='d156Kr'><blockquote id='d156Kr'><tbody id='d156Kr'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='d156Kr'></u><kbd id='d156Kr'><kbd id='d156Kr'></kbd></kbd>

    <code id='d156Kr'><strong id='d156Kr'></strong></code>

    <fieldset id='d156Kr'></fieldset>
          <span id='d156Kr'></span>

              <ins id='d156Kr'></ins>
              <acronym id='d156Kr'><em id='d156Kr'></em><td id='d156Kr'><div id='d156Kr'></div></td></acronym><address id='d156Kr'><big id='d156Kr'><big id='d156Kr'></big><legend id='d156Kr'></legend></big></address>

              <i id='d156Kr'><div id='d156Kr'><ins id='d156Kr'></ins></div></i>
              <i id='d156Kr'></i>
            1. <dl id='d156Kr'></dl>
              1. <blockquote id='d156Kr'><q id='d156Kr'><noscript id='d156Kr'></noscript><dt id='d156Kr'></dt></q></blockquote><noframes id='d156Kr'><i id='d156Kr'></i>
                您現在的位置:首頁
                ?>?今日溫州?>?圖片信息
                鹿城1.25萬家餐飲企業陽光操作
                發布日期:2021-09-03 09:24:19瀏覽次數: 來源:溫州日報 字體:[ ]

                執法人員進行食品安全檢查。

                “一碼溯源”便可知曉食材源頭到成品上桌的全過程。9月2日記者從鹿城◎區市場監管局獲悉,目前鹿城已有1.25萬家餐飲企業納入數字化監管體系,覆蓋率達91%。

                據介紹,鹿城區市場監管局以濱江大排檔為監管重點,在食品抽█檢、後廚管理、防疫檢驗上嚴把關口,8月份以來共抽檢濱ㄨ江大排檔8家餐飲單位30批次,其中蔬菜5批次、畜禽肉及副產品2批次,煎炸→過程用油5批次,餐飲器具18批次。檢查發現食品安全情況良¤好,但在4批次餐飲器具中檢測出含大腸菌群,執法人員已進行查處♀並跟進復檢。“我們把整個濱江大排檔打造成陽光餐飲街區,同時■聯合衛健委、電信建立數據駕駛艙,通過㊣手機端對從業人員實時開展健康監測。”據介紹,該街區18家餐飲單位後廚都已加裝】攝像頭,全程烹飪操作透明公開。

                據悉,針對餐飲集聚區⊙打造數字化智管平臺,該局運用〗遠程監管系統,實現機』器管人、管物,確保@ 食品安全監管全天候覆蓋,在食品清洗、切配、烹飪及餐具消毒等關鍵環節安裝攝像頭,對操作畫面實時同步直播,運用AI智能抓拍〇和物聯預警,動態識別抓拍違規進入專間、餐具未消毒等行為,實現在線監測@、預警和督導,倒逼落實食品安全主體責任。同時要求餐飲單位運用“浙食鏈”系統建立索證索票和進貨臺賬等,歸集從農田到餐桌的全鏈條信息。

                針對網絡餐飲單位全面開展“陽光行動”,將人工智能、物聯網等應用於安全治理中,已安裝“浙江外賣在∞線”2077家,基本實現餐飲聚集街區、商業綜合體全覆蓋。消費者點外賣時通過“餓了麽”“美團”平臺的“明廚亮竈”直播即可看到商家後廚實景和菜品制作全過程。並實施線上線下同步監管,線上抓取違規商家信息,線下開展實地核查監管。目前共發現問題346個,約談入∞網餐飲單位56家,立案查處274件,罰款累計10.9萬元,下線16家。

                此外,依托“浙政釘·掌上執法”系統對食品經營單位實行全覆蓋數字化檢查,若發現經營◆店鋪存在違法行為可進行簡案快辦,最快可在5分鐘之內做出行政處罰告知並現場送達當事人,實現智慧動態監管。(記者 鮑南南 通訊員 張臻偉 施曉東

                【返回頂部】【打印本稿】【關閉本頁】
                0
                Produced By 大漢網絡 大漢版通發布系統